A 15ª edição do Festival de Cultura e Gastronomia de Macaé foi encerrada no último domingo (13), após cinco dias de programação na orla da Praia dos Cavaleiros. O evento reuniu milhares de pessoas e consolidou mais uma vez a gastronomia como importante vetor de turismo, geração de renda e fortalecimento da economia local.

Ao longo da programação, o público teve acesso a pratos preparados por estabelecimentos participantes, atividades culturais, aulas-show e apresentações de chefs reconhecidos no cenário nacional e internacional. A proposta do festival também envolveu a valorização de produtores, comerciantes e empreendedores do município.

Segundo dados divulgados durante o evento, mais de 500 postos de trabalho temporários foram gerados, ampliando os reflexos econômicos da programação para além do setor gastronômico. Hotelaria, comércio, transporte e prestação de serviços também foram beneficiados pelo aumento da circulação de visitantes na cidade.

O secretário municipal de Turismo, Léo Anderson, destacou o impacto do festival na consolidação de Macaé como destino turístico.

“Eventos como o Festival de Cultura e Gastronomia têm um papel importante para o turismo de Macaé, porque atraem visitantes, movimentam nossa rede hoteleira e geram oportunidades de trabalho e renda para diversos setores. É uma cadeia que começa na gastronomia, mas alcança hotéis, comércio, transporte e serviços. Fortalecer esse calendário é também fortalecer Macaé como destino turístico”, afirmou.

Gastronomia ganha força no turismo nacional

O avanço da gastronomia como atrativo turístico acompanha uma tendência registrada em todo o país.

De acordo com dados do Ministério do Turismo, a gastronomia representa 24,4% das motivações das viagens de lazer no Brasil. Levantamento realizado em 2024 apontou crescimento de 15,5% em comparação com 2020.

O segmento também apresentou desempenho positivo ao longo da série histórica analisada, reforçando a importância da culinária regional e das experiências gastronômicas na escolha de destinos pelos turistas.

Além do potencial de atração de visitantes, o setor de alimentação exerce papel relevante na geração de empregos formais e no fortalecimento da cadeia produtiva ligada ao turismo.

Encerramento reuniu música, literatura e gastronomia

No último dia do festival, a programação foi marcada por atrações culturais e atividades voltadas à gastronomia.

A cantora macaense Ellen Chaffin apresentou repertório de samba, enquanto a escritora Ana Paula Mattos levou ao público a apresentação “Mala de Histórias da Ana”.

No espaço Cozinha Show, Roberta Antônia e Raquel Dantas, do projeto Não Me Torra, de Niterói, participaram da programação gastronômica.

Outro destaque foi a aula-show “O mar fluminense sob o olhar da cozinha francesa”, conduzida pelo chef Frédéric Monnier, embaixador do Senac e consultor do Sesc RJ.

O encerramento ficou por conta do sommelier de cachaça Pedro Resende, com a apresentação “Uma jornada entre rios e florestas, dois dedos de prosa e muito barogodó”.

Realizado pelo Polo Gastronômico de Macaé, com apoio da Prefeitura, o Festival de Cultura e Gastronomia chega à 15ª edição ampliando sua importância no calendário de eventos do município.

Além de oferecer entretenimento e experiências gastronômicas, o festival se consolida como uma ferramenta de estímulo ao turismo, de fortalecimento da economia e de valorização dos empreendedores de Macaé.